En este curso nos centraremos en desmitificar recomendaciones que siguen siendo enseñadas en la formación oficial de nutrición y dietética, y que están desfasadas o son incompatibles con los estudios científicos. Trataremos los aspectos más relevantes y necesarios que todo dietista y nutricionista debería conocer.

El curso de Coaching Nutricional y Sanitario de ICNS nace de la integración de fundamentos de neurociencia, psicología, biología evolutiva, salud pública y nutrición. Está enfocado desde la evidencia científica desde una perspectiva clínicamente orientada (conocimiento aplicable).

En este curso se analizan los estudios científicos de los suplementos más comunes, y se razona la problemática de estos mismos estudios. A nivel metabólico y clínico, se estudiarán las bases de los micronutrientes en primer lugar, con un recorrido amplio por la función de vitaminas y minerales. Posteriormente, se estudiaran suplementos para la salud y distintas patologías, así como el uso de suplementos para la composición corporal y rendimiento deportivo. Todo el curso está razonado incorporando cientos de estudios científicos al razonamiento clínico.

El Curso de Especialización en Obesidad de ICNS surge ante la necesidad de sintetizar los principales fundamentos desde campos como la endocrinología, neurociencias, psicología, nutrición, farmacología, cirugía, actividad física, etc, en un modelo integrador. Solo desde una visión integradora la práctica clínica puede estar correctamente orientada.

El curso de nutrición deportiva 2017-2018 incorpora novedades interesantes. Se incluye una introducción a la fisiología deportiva y el metabolismo por parte de David Marchante y Marcos Vázquez introduciendo las bases sobre actividad física y metabolismo que integran la actividad física con la nutrición deportiva. Esta introducción a la fisiología deportiva y el metabolismo se estudia desde el inicio, por lo que no son necesarios conocimientos previos. Estudiaremos la nutrición deportiva tanto para deportes aeróbicos como anaeróbicos con el Dr Álvaro Campillo. El estudio sobre nutrición deportiva y composición corporal será a cargo de Víctor Reyes, y entre otras novedades, se incluyen seminarios sobre dieta low carb deportiva y cetogénica, así como nutrición deportiva vegetariana con Víctor Robledo.

Ofrecemos la posibilidad de reservar el pack del curso de ciencia del entrenamiento y lesiones + especialización en nutrición deportiva, para adquirir unos conocimientos sólidos y globales sobre esta especialización.

Nuestro objetivo es formar profesionales que tengan un conocimiento sólido de la realidad de sus atletas o pacientes en consulta. Junto con David Marchante, Marcos Vázquez y Alfonso Bordallo hemos diseñado un curso de especialización en ciencia del entrenamiento pensado para todas aquellas personas que quieran formarse al máximo nivel.

Estudiaremos el entrenamiento óptimo para atletas de fuerza y resistencia, así como las bases neurofisiológicas del entrenamiento funcional, y diseñaremos un protocolo de entrenamiento optimizado en distintas circunstancias, así como una correcta periodización. El curso te prepara para obtener un conocimiento sólido en la comprensión anatomía del movimiento, así como fundamentos básicos sobre actuación en las lesiones más comunes. Desterraremos todos los mitos sobre tratamientos de lesiones como las tendinitis, el uso del frío, el calor, los estiramientos, antiinflamatorios, entrenamiento de propiocepción, diagnóstico por imagen, inflamación, condroprotectores, etc.

Ofrecemos la posibilidad de reservar el pack del curso de ciencia del entrenamiento y lesiones + especialización en nutrición deportiva, para adquirir unos conocimientos sólidos y globales sobre esta especialización.

Aprenderás a leer los estudios, realizar una evaluación crítica de los mismos, interpretarlos, detectar los sesgos y analizar la significación clínica y la utilidad en un modelo biopsicosocial. Se abordarán ejemplos de múltiples disciplinas para dar una perspectiva global de la dirección de la investigación y el impacto en la salud pública.

Es un curso que hemos planteado para personas sin conocimientos previos, ya que somos conscientes de que es un tema que infunde mucho respeto. El curso de ICNS parte desde 0. Alfonso y Álvaro te introducirán en el concepto de las escuelas de Medicina en Salud Pública y el modelo ecológico de la salud. Posteriormente se abordarán distintos tipos de diagnósticos, sobrediagnóstico, analíticas, y sus problemas y limitaciones. En este curso se hará una introducción a la estadística, con una primera clase introductoria basada en ejemplos sencillos (y hasta divertidos). Se analizarán ejemplos de la prensa y estudios de como la estadística se usa para engañar. Posteriormente nos adentraremos en la discusión del P Valor, RR, OR con ejemplos sencillos. Posteriormente profundizaremos en estudiar los sesgos en investigación, con ejemplos reales de estudios científicos. Finalmente se determinan unas pautas generales a seguir para realizar un análisis crítico de estudios. Definitivamente, un curso que nadie que quiera entender lo que está leyendo se puede perder.

El número de personas que sigue una alimentación vegetariana está aumentando cada año. Son una realidad creciente en las consultas médicas y en las consultas de dietistas-nutricionistas. Los profesionales sanitarios deben estar formados para atender adecuadamente a esta población, que presenta características muy concretas que deben ser evaluadas minuciosamente. Por ello, hemos creado este curso de especialización en nutrición vegetariana, en el que trataremos diferentes objetos, desde una primera aproximación a la realidad epidemiológica del vegetarianismo y veganismo, las posibles carencias nutricionales y problemas clínicos recogidos en nuestras consultas.