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ONLINE (CLASES EN DIRECTO)
Inicio: 10 OCT 2021
895€ 735€ hasta el 15 de octubre
Créditos CFC para titulados sanitarios en trámite. Anterior edición: 8.2 créditos.
Baremables para bolsa de empleo en el Sistema Nacional de Salud.
modalidad online con clases en directo, libro de apuntes y aula virtual
horas Inicio: 10 de octubre de 2021
Fin: 16 de enero de 2022
precio 895€ 735€
hasta el 15 de octubre
titulación Créditos CFC para titulados sanitarios en trámite. Anterior edición: 8.2 créditos.
Baremables para bolsa de empleo en el Sistema Nacional de Salud.
6 meses gratis de licencia en el
software de nutrición
Software de nutricion

Nutrición Clínica Avanzada

El programa en Nutrición Clínica fue el primero que realizamos en ICNS, conscientes de la necesidad de actualizar la formación en nutrición tanto de nutricionistas, como de médicos, farmacéuticos, enfermeros, y otros profesionales sanitarios. En 5 años, hemos visto muchos cambios en los propios alumnos respecto a las primeras ediciones. Los alumnos ya son conscientes de que muchas guías nutricionales están seriamente cuestionadas, y eso facilita desprenderse de conceptos frontalmente erróneos y obsoletos de formaciones de FP y Grado.

El Curso en Nutrición Clínica ha sido diseñado por profesores que se dedican activamente a la práctica clínica en campos de cirugía y medicina digestiva, nutrición clínica y dietética, siendo un programa formativo orientado fundamentalmente hacia la práctica clínica real.

El curso tiene una amplia bibliografía científica y discusión de estudios, sin embargo está enfocado hacia la aplicación práctica del conocimiento adquirido. Durante el curso el alumno realiza trabajos prácticos, los cuales son corregidos individualmente por el profesor, dando feedback al alumno en todo momento. Por otro lado se realizan dietas con el programa ICNS Health Software, probablemente el mejor programa del mercado, cuya licencia podrás disfrutar durante todo tu curso. Además, nuestros profesores tienen experiencia en hospitales y clínicas, manejando todo tipo de patologías que a menudo no se ven en los despachos de dietética.

La sólida trayectoria de ICNS formando a miles de alumnos médicos y nutricionistas nos ha permitido además recoger sus inquietudes a lo largo de los años y darles respuesta en este curso. Aunque no es un programa con la misma duración o profundidad que un Máster, los profesores, la metodología y la calidad del curso es similar.

Debido a que una parte significativa del temario se actualiza cada año, la descripción de los puntos de cada tema tiene una finalidad meramente orientativa. El temario escrito además es complementario a la clase en directo donde pueden abordarse muchos otros puntos adicionales.

Profesores

Dr.Álvaro Campillo
Víctor Robledo
ONLINE (CLASES EN DIRECTO)
CFC en trámite
Inicio: 10 de octubre de 2021
895€ 735€ hasta el 15 de octubre
modalidad
6 meses gratis de licencia
en el software de nutrición [ info ]
Clase 0 - Dietoterapia y Mitos Nutricionales
Tema 1 Dietoterapia y Mitos Nutricionales


1. MACRONUTRIENTES

2. CARBOHIDRATOS O HIDRATOS DE CARBONO (HC)
2.1 Diferentes respuestas a igualdad de carbohidrato aportado
2.2 HC: cantidad minima, diferencia entre esencial y elemental
2.3 El orden, el tratamiento térmico, la forma y timing de carbohidratos

3. FIBRA

4. GRASAS Y FUNCIONES

5. PROTEÍNAS
5.1 Función energética en las proteínas
5.2 Necesidades proteicas
5.3 Rendimiento proteico
5.4 Reparto proteico / cronobiología
5.5 Calidad de la proteína y métodos en su determinación
5.6 Aprovechamiento neto proteico de cada persona
5.7 El precio de las fuentes proteicas y por qué "ajustarlas en su punto"
5.8 Proteína de las legumbres
5.9 Proteína de los cereales
5.10 Proteína de las verduras y hortalizas
5.11 Pool de aminoácidos

6. ÓRGANOS Y FUENTES DE ENERGÍA

7. MITOS NUTRICIONALES

8 PESO, IMC, RECOMPOSICIÓN CORPORAL Y VALORACIÓN
8.1. IMC y limitaciones
8.2. La báscula y sus limitaciones
8.3. Báscula y salud
8.4. Tríada de la mujer deportista
8.5. Básculas de bioimpedancia y protocolos
8.6. Algunos factores conocidos que afectan a una bioimpedancia


8.7 Recomposición corporal
8.8 Algoritmo básico de la recomposición corporal
8.9 No compararse con nadie: Nosotros somos NOSOTROS? ¡No somos otra persona!
8.10 Recomposición corporal. Algunas situaciones habituales
8.11 El concepto de adherencia
8.12 Nunca extrapolar casos / Diferentes grados de respuesta

9. EL DESCANSO: PILAR CLAVE

10. LA PÉRDIDA DE GRASA, ¡NO ES LINEAL NI MATEMÁTICA!

11. NO TODO ES PERDER PESO EN BASCULA: EL PROBLEMA DE LAS DIETAS ESTRICTAS CON POCA CANTIDAD DE COMIDA

12. CICLO MENSTRUAL, CAMBIOS HORMONALES Y POSIBLES AJUSTES EN ALIMENTACIÓN

13. APUNTES BASICOS CRONOBIOLOGIA Y SALUD METABÓLICA
13.1 Conceptos de la salud metabólica y cronobiología para evitar las cronodisrupciones

14. ¿CALORÍAS COMO PREDICTOR?: NO SOMOS MATEMÁTICAS, NI ROBOTS, ¡NI HORNOS NI CALCULADORAS!

15 ANTROPOMETRÍA
15.1. Breve historia de la antropometría
15.2. Estudio, evaluación y personalización en deportistas
15.3. Protocolo internacional ISAK
15.4. Material
15.5. Consideraciones antes y durante la medición
15.6. Zonas rebeldes y acumulación en zonas habituales
15.7. Fórmulas y sumatorios
15.8. Estudio antropométrico en sobrepeso/obesidad

Tema 1 Dietoterapia y Mitos Nutricionales
DOM. 10 OCT 2021 10:00h a 14:00h
Víctor Robledo


1. MACRONUTRIENTES

2. CARBOHIDRATOS O HIDRATOS DE CARBONO (HC)
2.1 Diferentes respuestas a igualdad de carbohidrato aportado
2.2 HC: cantidad minima, diferencia entre esencial y elemental
2.3 El orden, el tratamiento térmico, la forma y timing de carbohidratos

3. FIBRA

4. GRASAS Y FUNCIONES

5. PROTEÍNAS
5.1 Función energética en las proteínas
5.2 Necesidades proteicas
5.3 Rendimiento proteico
5.4 Reparto proteico / cronobiología
5.5 Calidad de la proteína y métodos en su determinación
5.6 Aprovechamiento neto proteico de cada persona
5.7 El precio de las fuentes proteicas y por qué "ajustarlas en su punto"
5.8 Proteína de las legumbres
5.9 Proteína de los cereales
5.10 Proteína de las verduras y hortalizas
5.11 Pool de aminoácidos

6. ÓRGANOS Y FUENTES DE ENERGÍA

7. MITOS NUTRICIONALES

8 PESO, IMC, RECOMPOSICIÓN CORPORAL Y VALORACIÓN
8.1. IMC y limitaciones
8.2. La báscula y sus limitaciones
8.3. Báscula y salud
8.4. Tríada de la mujer deportista
8.5. Básculas de bioimpedancia y protocolos
8.6. Algunos factores conocidos que afectan a una bioimpedancia


8.7 Recomposición corporal
8.8 Algoritmo básico de la recomposición corporal
8.9 No compararse con nadie: Nosotros somos NOSOTROS? ¡No somos otra persona!
8.10 Recomposición corporal. Algunas situaciones habituales
8.11 El concepto de adherencia
8.12 Nunca extrapolar casos / Diferentes grados de respuesta

9. EL DESCANSO: PILAR CLAVE

10. LA PÉRDIDA DE GRASA, ¡NO ES LINEAL NI MATEMÁTICA!

11. NO TODO ES PERDER PESO EN BASCULA: EL PROBLEMA DE LAS DIETAS ESTRICTAS CON POCA CANTIDAD DE COMIDA

12. CICLO MENSTRUAL, CAMBIOS HORMONALES Y POSIBLES AJUSTES EN ALIMENTACIÓN

13. APUNTES BASICOS CRONOBIOLOGIA Y SALUD METABÓLICA
13.1 Conceptos de la salud metabólica y cronobiología para evitar las cronodisrupciones

14. ¿CALORÍAS COMO PREDICTOR?: NO SOMOS MATEMÁTICAS, NI ROBOTS, ¡NI HORNOS NI CALCULADORAS!

15 ANTROPOMETRÍA
15.1. Breve historia de la antropometría
15.2. Estudio, evaluación y personalización en deportistas
15.3. Protocolo internacional ISAK
15.4. Material
15.5. Consideraciones antes y durante la medición
15.6. Zonas rebeldes y acumulación en zonas habituales
15.7. Fórmulas y sumatorios
15.8. Estudio antropométrico en sobrepeso/obesidad

Clase 0 - Dietoterapia y Mitos Nutricionales
Clase 0 - Diabetes, Resistencia a la Insulina y Síndrome Metabólico
Tema 2 Diabetes, Resistencia a la Insulina y Síndrome Metabólico


1. BREVE HISTORIA DE LA INSULINA Y SU RELACIÓN CON LA DIABETES
1.1. Resistencia a la Insulina + Hiperinsulinemia

2. SÍNDROME METABÓLICO Y SU RELACIÓN CON LA DIABETES Y LAS ENFERMEDADES METABÓLICAS CRÓNICAS
2.1. ¿Qué es y cómo se puede medir la resistencia a la insulina?
2.2. HOMA-IR, glucemia en ayunas, función pancreática y cómo se relaciona todo esto

3. RESISTENCIA A INSULINA, COMPUESTOS DE GLICOSILACIÓN NO ENZIMÁTICA Y SÍNDROME METABÓLICO
3.1. Metabolismo lipolítico y cuerpos cetónicos


4. TEJIDO GRASO, RESISTENCIA A LA INSULINA Y SÍNDROME METABÓLICO
4.1. Cambios endocrinos asociados a la obesidad

5. HIPERTENSIÓN ARTERIAL, RESISTENCIA A INSULINA, OBESIDAD Y DELGADEZ

6. CONSIDERACIONES NUTRICIONALES Y DE ESTILO DE VIDA EN SdMet

 
Tema 2 Diabetes, Resistencia a la Insulina y Síndrome Metabólico
DOM. 31 OCT 2021 10:00h a 14:00h
Dr.Álvaro Campillo


1. BREVE HISTORIA DE LA INSULINA Y SU RELACIÓN CON LA DIABETES
1.1. Resistencia a la Insulina + Hiperinsulinemia

2. SÍNDROME METABÓLICO Y SU RELACIÓN CON LA DIABETES Y LAS ENFERMEDADES METABÓLICAS CRÓNICAS
2.1. ¿Qué es y cómo se puede medir la resistencia a la insulina?
2.2. HOMA-IR, glucemia en ayunas, función pancreática y cómo se relaciona todo esto

3. RESISTENCIA A INSULINA, COMPUESTOS DE GLICOSILACIÓN NO ENZIMÁTICA Y SÍNDROME METABÓLICO
3.1. Metabolismo lipolítico y cuerpos cetónicos


4. TEJIDO GRASO, RESISTENCIA A LA INSULINA Y SÍNDROME METABÓLICO
4.1. Cambios endocrinos asociados a la obesidad

5. HIPERTENSIÓN ARTERIAL, RESISTENCIA A INSULINA, OBESIDAD Y DELGADEZ

6. CONSIDERACIONES NUTRICIONALES Y DE ESTILO DE VIDA EN SdMet

Clase 0 - Diabetes, Resistencia a la Insulina y Síndrome Metabólico
Clase 0 - Casos Clínicos
Tema 3 Casos Clínicos


1. INTRODUCCIÓN

2 ANAMNESIS Y PERSONALIZACIÓN
2.1. Anamnesis
2.2. Personalizar nuestra propia anamnesis
2.3. Personalización y la vida real

3. DIETAS BAJAS EN FODMAP
3.1. Resumen de los principales fodmap
3.2. Discrepancias entre tablas y estudios
3.3. Cumplir criterio bajo en fodmap? ¡no necesariamente es hacer una fase 1 de protocolo!
3.4. Protocolos de exclusion
3.5. Exclusion en fase 1
3.6. Reintroducción en fase 2
3.7. Resumen fases, protocolo y ejecución
3.8. Correcta ejecución en otros aspectos de los protocolos bajos en fodmap
3.9. Bajo en fodmap y bajo en carbohidratos
3.10. Aplicación de protocolos bajos en fodmap en pacientes veganos

4. LEGUMBRES Y DIGESTIÓN


5. DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS
5.1. Diferencias entre cetosis nutricional y ketoadaptación
5.2. Diferencias entre cetosis y cetoacidosis
5.3. Carbohidratos necesarios para ketoadaptación
5.4. ¿Cómo controlar nuestra entrada en cetosis nutricional y la ketoadaptación?
5.5. Bajada de rendimiento deportivo en dieta cetogénica
5.6. Efectos secundarios de la entrada en cetosis sostenida
5.7. Electrolitos en la cetosis
5.8. Planteamientos de las dietas cetogénicas
5.9. Índice cetosis / anticetosis
5.10. Otros enfoques lipolíticos
5.11. Low-carb

6. ENFOQUES COMBINADOS
6.1. Ciclado de carbohidratos
6.2. Hidratos pre-ejercicio en lowcarb
6.3. Enfoques tkd y ckd
6.4. Periodización nutricional y del carbohidrato
6.5. Posible caída de rendimiento durante bajada de hc en la periodización

Tema 3 Casos Clínicos
DOM. 21 NOV 2021 10:00h a 14:00h
Víctor Robledo


1. INTRODUCCIÓN

2 ANAMNESIS Y PERSONALIZACIÓN
2.1. Anamnesis
2.2. Personalizar nuestra propia anamnesis
2.3. Personalización y la vida real

3. DIETAS BAJAS EN FODMAP
3.1. Resumen de los principales fodmap
3.2. Discrepancias entre tablas y estudios
3.3. Cumplir criterio bajo en fodmap? ¡no necesariamente es hacer una fase 1 de protocolo!
3.4. Protocolos de exclusion
3.5. Exclusion en fase 1
3.6. Reintroducción en fase 2
3.7. Resumen fases, protocolo y ejecución
3.8. Correcta ejecución en otros aspectos de los protocolos bajos en fodmap
3.9. Bajo en fodmap y bajo en carbohidratos
3.10. Aplicación de protocolos bajos en fodmap en pacientes veganos

4. LEGUMBRES Y DIGESTIÓN


5. DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS
5.1. Diferencias entre cetosis nutricional y ketoadaptación
5.2. Diferencias entre cetosis y cetoacidosis
5.3. Carbohidratos necesarios para ketoadaptación
5.4. ¿Cómo controlar nuestra entrada en cetosis nutricional y la ketoadaptación?
5.5. Bajada de rendimiento deportivo en dieta cetogénica
5.6. Efectos secundarios de la entrada en cetosis sostenida
5.7. Electrolitos en la cetosis
5.8. Planteamientos de las dietas cetogénicas
5.9. Índice cetosis / anticetosis
5.10. Otros enfoques lipolíticos
5.11. Low-carb

6. ENFOQUES COMBINADOS
6.1. Ciclado de carbohidratos
6.2. Hidratos pre-ejercicio en lowcarb
6.3. Enfoques tkd y ckd
6.4. Periodización nutricional y del carbohidrato
6.5. Posible caída de rendimiento durante bajada de hc en la periodización

Clase 0 - Casos Clínicos
Clase 0 - Patologías Digestivas
Tema 4 Patologías Digestivas


1. DISPEPSIA

2. SÍNDROME DEL INTESTINO IRRITABLE (SII)
2.1 Consideraciones nutricionales en el SII

3. ESTEATOSIS HEPÁTICA NO ALCOHÓLICA (HÍGADO GRASO)

4. ESTREÑIMIENTO CRÓNICO IDIOPÁTICO
4.1 ¿Cómo combatir el estreñimiento?
4.2 Consumo de fibra y estreñimiento
4.3 Revisión de métodos populares

5. ENFERMEDAD CELÍACA (EC)
5.1 Consideraciones nutricionales y seguimiento en celiaquía
5.2 Sensibilidad al Gluten No Celíaca (SGNC)


6. ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL (EII)
6.1 Consideraciones nutricionales y seguimiento de la EII
6.2 Consideraciones a tener en cuenta para una pauta baja en FODMAPs

7. NUTRICIÓN E INTOLERANCIAS
7.1 Intolerancia a lactosa
7.2 Malabsorción de fructosa

8. MICROBIOTA, HORMONAS GASTROINTESTINALES Y SALUD DIGESTIVA Y SISTÉMICA
8.1. Ghrelina
8.2. Péptido YY (PYY)
8.3. Péptido PP
8.4. Péptido similar al glucagón tipo 1 (GLP1)
8.5. Oxinomodulina (OXM)
8.6. Amilina

 
Tema 4 Patologías Digestivas
DOM. 5 DIC 2021 10:00h a 14:00h
Dr.Álvaro Campillo


1. DISPEPSIA

2. SÍNDROME DEL INTESTINO IRRITABLE (SII)
2.1 Consideraciones nutricionales en el SII

3. ESTEATOSIS HEPÁTICA NO ALCOHÓLICA (HÍGADO GRASO)

4. ESTREÑIMIENTO CRÓNICO IDIOPÁTICO
4.1 ¿Cómo combatir el estreñimiento?
4.2 Consumo de fibra y estreñimiento
4.3 Revisión de métodos populares

5. ENFERMEDAD CELÍACA (EC)
5.1 Consideraciones nutricionales y seguimiento en celiaquía
5.2 Sensibilidad al Gluten No Celíaca (SGNC)


6. ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL (EII)
6.1 Consideraciones nutricionales y seguimiento de la EII
6.2 Consideraciones a tener en cuenta para una pauta baja en FODMAPs

7. NUTRICIÓN E INTOLERANCIAS
7.1 Intolerancia a lactosa
7.2 Malabsorción de fructosa

8. MICROBIOTA, HORMONAS GASTROINTESTINALES Y SALUD DIGESTIVA Y SISTÉMICA
8.1. Ghrelina
8.2. Péptido YY (PYY)
8.3. Péptido PP
8.4. Péptido similar al glucagón tipo 1 (GLP1)
8.5. Oxinomodulina (OXM)
8.6. Amilina

Clase 0 - Patologías Digestivas
Clase 0 - Suplementos Dietéticos y Salud
Tema 5 Suplementos Dietéticos y Salud


1. SUPLEMENTOS

2. COMER, EJERCICIO Y DESCANSO: CLAVES Y EFECTOS

3. LA BASE DE UNA BUENA SALUD NO SON SUSTANCIAS AISLADAS

4. LEGISLACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD, SEGURIDAD E INOCUIDAD

5. CIENCIA Y SUPLEMENTACIÓN

6. PERSONALIZAR LA SUPLEMENTACIÓN

7. DIFERENCIAS ENTRE TABLAS DE COMPOSICIÓN Y RECOMENDACIONES

8. INGESTA NO ES IGUAL A ABSORCIÓN

9. PROTEÍNA EN POLVO

10. ASHWAGANDHA

11. OTROS SUPLEMENTOS CONTRA EL CANSANCIO Y EL ESTRÉS

12. CAFEÍNA Y CAFÉ

13. VITAMINA C

14. VINAGRE, AJO Y CANELA

15. VITAMINA B3 (Niacina)


16. VITAMINA B9

17. VITAMINA D

18. COLÁGENO

19. MULTIVITAMINICOS

20. CROMO

21. MAGNESIO

22. ZINC

23. SELENIO

24. CÚRCUMA / CURCUMINA

25. GLUTAMINA, PERMEABILIDAD INTESTINAL Y EII 164

26. DEFICIENCIAS Y RIESGOS HABITUALES EN EII Y DIGESTIVAS

27. VITAMINA B12, VEGETARIANOS Y PACIENTES CON MALABSORCIÓN / DIGESTIVAS
27.1. Funciones, cómo afecta un déficit y la trampa de folatos
27.2. Metabolismo, transporte y almacenamiento de la B12
27.3. Fases progresivas de un déficit de B12
27.4. Protocolos de remonte

Tema 5 Suplementos Dietéticos y Salud
DOM. 19 DIC 2021 10:00h a 14:00h
Víctor Robledo


1. SUPLEMENTOS

2. COMER, EJERCICIO Y DESCANSO: CLAVES Y EFECTOS

3. LA BASE DE UNA BUENA SALUD NO SON SUSTANCIAS AISLADAS

4. LEGISLACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD, SEGURIDAD E INOCUIDAD

5. CIENCIA Y SUPLEMENTACIÓN

6. PERSONALIZAR LA SUPLEMENTACIÓN

7. DIFERENCIAS ENTRE TABLAS DE COMPOSICIÓN Y RECOMENDACIONES

8. INGESTA NO ES IGUAL A ABSORCIÓN

9. PROTEÍNA EN POLVO

10. ASHWAGANDHA

11. OTROS SUPLEMENTOS CONTRA EL CANSANCIO Y EL ESTRÉS

12. CAFEÍNA Y CAFÉ

13. VITAMINA C

14. VINAGRE, AJO Y CANELA

15. VITAMINA B3 (Niacina)


16. VITAMINA B9

17. VITAMINA D

18. COLÁGENO

19. MULTIVITAMINICOS

20. CROMO

21. MAGNESIO

22. ZINC

23. SELENIO

24. CÚRCUMA / CURCUMINA

25. GLUTAMINA, PERMEABILIDAD INTESTINAL Y EII 164

26. DEFICIENCIAS Y RIESGOS HABITUALES EN EII Y DIGESTIVAS

27. VITAMINA B12, VEGETARIANOS Y PACIENTES CON MALABSORCIÓN / DIGESTIVAS
27.1. Funciones, cómo afecta un déficit y la trampa de folatos
27.2. Metabolismo, transporte y almacenamiento de la B12
27.3. Fases progresivas de un déficit de B12
27.4. Protocolos de remonte

Clase 0 - Suplementos Dietéticos y Salud
Clase 0 - Análisis general de sangre y anemias
Tema 6 Análisis general de sangre y anemias


1. ¡PRIMEROS PRINCIPIOS, CLARICE!

2. SERIE ROJA: EL SÍNDROME ANÉMICO Y SU ORIENTACIÓN DIAGNÓSTICA
2.1 Biografía de un hematíe o glóbulo rojo (G.R)
2.2 Aclarando conceptos
2.3 Concepto de anemia y su diagnóstico diferencial
2.4 Hemólisis

3. SERIE BLANCA

4. SERIE PLAQUETARIA

5. PERFIL HEPÁTICO

6. PERFIL GLUCÉMICO


7. PERFIL LIPÍDICO Y RIESGO CARDIOVASCULAR

8. CREATININA, ACLARAMIENTO DE CREATININA Y FUNCIÓN RENAL

9. CRONOBIOLOGÍA DEL LABORATORIO

10. EFECTO DE LOS FÁRMACOS EN LA ANALÍTICA

11. LA CONTROVERSIA DE LA VITAMINA D EN LAS ANALÍTICAS

12. CONSIDERACIONES SOBRE LA VELOCIDAD DE SEDIMENTACIÓN GLOBULAR (VSG)

 
Tema 6 Análisis general de sangre y anemias
DOM. 16 ENE 2022 10:00h a 14:00h
Dr.Álvaro Campillo


1. ¡PRIMEROS PRINCIPIOS, CLARICE!

2. SERIE ROJA: EL SÍNDROME ANÉMICO Y SU ORIENTACIÓN DIAGNÓSTICA
2.1 Biografía de un hematíe o glóbulo rojo (G.R)
2.2 Aclarando conceptos
2.3 Concepto de anemia y su diagnóstico diferencial
2.4 Hemólisis

3. SERIE BLANCA

4. SERIE PLAQUETARIA

5. PERFIL HEPÁTICO

6. PERFIL GLUCÉMICO


7. PERFIL LIPÍDICO Y RIESGO CARDIOVASCULAR

8. CREATININA, ACLARAMIENTO DE CREATININA Y FUNCIÓN RENAL

9. CRONOBIOLOGÍA DEL LABORATORIO

10. EFECTO DE LOS FÁRMACOS EN LA ANALÍTICA

11. LA CONTROVERSIA DE LA VITAMINA D EN LAS ANALÍTICAS

12. CONSIDERACIONES SOBRE LA VELOCIDAD DE SEDIMENTACIÓN GLOBULAR (VSG)

Clase 0 - Análisis general de sangre y anemias

Objetivos del curso


  • Estudiar las patologías más frecuentes en consulta y desarrollar estrategias nutricionales en el ámbito clínico.
  • Dotar al alumno de herramientas prácticas para el afrontamiento en consulta.
  • Realizar sesiones clínicas y documentar casos reales.

Requisitos de acceso


  • Curso especialmente recomendado para médicos, Dietistas-Nutricionistas, dietistas, enfermeros y farmacéuticos.
  • Pueden acceder también otros perfiles sanitarios como fisioterapeutas, químicos y biólogos que quieran profundizar su conocimiento sobre nutrición clínica.
  • Estudiantes de grado de las ramas sanitarias y del ciclo formativo de grado superior de dietética.

Para realizar este curso es requisito ser profesional sanitario o estudiante de las ramas sanitarias.

Los programas de postgrado y de formación continua están pensados como formación de especialización, y están diseñados para complementar formación previa. Aunque los programas de postgrado y formación continua generalmente admiten alumnos procedentes de distintos planes curriculares fomentando el conocimiento interdisciplinario, el ejercicio profesional de las distintas profesiones sanitarias requiere estar en posesión del título universitario de grado de cada especialidad. Los programas de postgrado y formación continua en universidades o institutos no habilitan para ejercer profesionalmente como médico, ni como psicólogo, ni como nutricionista, etc.

Directorio de profesionales que han realizado la formación de nutrición clínica avanzada:
Profesionales especializados en nutrición clínica avanzada

Modalidad Online (clases virtuales en directo)

CLASES DE VERDAD.
TODAS LAS CLASES EN DIRECTO.

HABLA CON TUS PROFESORES EN TIEMPO REAL.
  • El curso se desarrolla íntegramente online a través de clases virtuales en directo.
  • En las clases virtuales de ICNS hay más interacción con los profesores y los compañeros que en una clase presencial.
  • Las clases quedan grabadas durante un tiempo para que se puedan repasar posteriormente.
  • Material de estudio: el temario consta de varios libros que se envían a casa.
  • En el aula virtual se puede consultar cualquier duda a los profesores e interactuar con los compañeros.
  • Las actividades, test y exámenes se realizan en el aula virtual.

Acreditación

Expedición de diploma + certificación ICNS con verificación online, para poder enlazarlo desde tu web o desde tu CV online como linkedin o infojobs. Con el que podrás acreditar en cualquier momento la superación del curso y asignaturas impartidas, profesorado y control de calidad académica.

En trámites de acreditación por el Sistema Nacional de Salud con créditos CFC para profesionales sanitarios (titulaciones listadas en la Ley de Ordenación de la Profesiones Sanitarias). La edición anterior fue acreditada con 8.2 créditos CFC. Aunque lo usual es que los cursos se acrediten, debido a que es un trámite externo a ICNS que se prolonga tras el inicio del curso, no podemos garantizarlo al 100%. Dicha acreditación no afecta a a calidad del curso, y haríamos lo posible por convalidar los estudios en ediciones posteriores.
Ejercicios prácticos con ICNS Health Software
Ejercicios prácticos con ICNS Health Software

Opiniones de alumnos

El curso en Nutrición Clínica Avanzada lo he encontrado muy completo.
Me ha gustado que desde el principio hace que te plantees las grandes verdades sobre la Nutrición que todo el mundo ha estudiado y como se va desmontando toda la información previa que tenias sustituyendola por otra más crítica y diferente.
Me ha aportado muchos conocimientos nuevos y útiles que al ponerlos en practica con pacientes han funcionado.
Los profesores son excelentes.
Lo recomiendo a cualquier persona que quiera profundizar y actualizarse en Nutrición.
Sonia Martinez Cano, Dietista Clínica / Diplomada en Nutrición
He aprendido mucho en este curso sobre diferentes patologías. Me ha servido para darme cuenta de lo importante que es mantenerse actualizados para así poder ofrecer mejores resultados a los problemas de los pacientes.
Ana Belén del Toro, Dietista-Nutricionista
Muy contenta con el curso en general, se ha adaptado por completo al programa y ha superado mis expectativas! Ha sido muy completo tanto en teoría como en práctica, ya que en todo momento nos han facilitado el conocimiento sobre herramientas y estrategias útiles en consulta.
Cristina García Fernández, Dietista-nutricionista
Sin palabras con este curso, encantada con todo lo que se aprende y sobretodo con todos los conceptos erróneos que se desaprenden en cada clase fomentando el espíritu crítico y enseñando a pensar. Los profesores lo hacen todo tan ameno e interesante que así da gusto estudiar! Toda la motivación que me ha faltado en la carrera la he encontrado aquí así que con muchas ganas de seguir aprendiendo con vosotros. Muchísimas gracias por todo, una formación de 10.
Cristina Fernández Iglesias, Dietista-Nutricionista
Daros la enhorabuena por todo vuestro trabajo. Se nota el esfuerzo y tiempo que destinais. Me habéis encantado.
Blanca Cañizares Ortega, Médico especialista en medicina de familia y comunitaria
Buenas!
he disfrutado muchísimo, es el segundo curso que realizo y seguís dejando el listón muy alto. Gracias por toda la información que nos dais, tan interesante y actualizada, que nos ayuda a ser mejores profesionales en nuestro día a día; y por supuesto agradecer la motivación con que nos dais las clases, así da gusto aprender!
y siempre atentas en todo, Mireia & Belén! Gracias!
Enhorabuena, sois muy grandes!
Asun
Asunción Castillo, Dietista- Nutricionista
Un curso super completo en el que los profesores y su manera de explicar y llevar a cabo las clases lo hace más interesante si cabe.
Yaiza Guerrero Crestelo, técnico superior en dietetica y nutrición
Excelente curso, me encantó que la información es de lo más actual y basada en evidencia científica. Los profesores están muy capacitados y siempre atentos a los alumnos.
Isabel Barbosa Aguilar, Licenciatura en Nutrición
Este es el tipo de enseñanza que debería estar en todas las universidades. Enseñanza real, basada en evidencia, sin patrocinadores y hablando de lo que está pasando y lo que nos encontramos en el día a día.
A destacar y sin querer desmerecer a los demás, Mireia Gimeno por su atención y dedicación, a Alvaro Campillo por su profesionalidad y sus pedazo de clases, y a Alfonso Bordallo por hablar tan claro y tan explicitamente pero sobre todo por abrirnos la mente y hacernos pensar.
Con ICNS he aprendido mas que en 5 años de formación.
Gracias por darle otro enfoque a la nutrición y otras alternativas de desarrollar nuestro trabajo. Y gracias por hacernos pensar!
Sara Donoso Sánchez, Dietista-Nutricionista
El curso es ameno, llevadero y necesario. Te hace replantearte y cuestionarte todos los dogmas asumidos en la Universidad. Me ha servido tanto como de reciclaje como de ampliacion. Los apuntes son muy completos y los profesores se involucran en los foros y las clases.
Carlos Escolano Martínez, Farmaceútico
ICNS ha cambiado mi vida para bien en muchos aspectos, no puedo estaros más agradecidos por la calidad y oportunidad de los contenidos. Todos los profesores han sido estupendos, destacando especialmente a Álvaro Campillo y a Alfonso Bordallo.
Nos hacéis pensar, acompañáis la teoría con estudios científicos recientes de calidad, dais cabida al debate, se tocan temas realmente válidos, prácticos e interesantes. El formato de las clases y los foros de preguntas de cada tema son muy buenos. Enhorabuena ¡intentaré seguir aprendiendo con vosotros!
Raúl Suárez Banegas
Curso ameno y claro, con conceptos destacados de la nutrición clínica. Los profesores un encanto.
Andrea Hormiga González, Grado en Nutrición Humana y Dietética
Me ha encantado estudiar con vosotros!!!!!
Acabé la carrera en 2003, nunca he dejado de estudiar, y la verdad es que acabo el curso con sensaciones más que agradables: me lo he pasado genial, he aprendido un montón, me habéis creado aún más curiosidad para seguir investigando en distintos campos que me apasionan sobre la nutrición...., pero sigo pensando que no sé nada...
Personalmente me ha faltado tiempo para profundizar en algunos temas, participar y coger infoo de los debates...., imagino que a muchos nos pasa: autónomos, varios trabajos, familia, hijos, amigos... pero para esto está el verano! ;)
En fin, un placer, y estoy a la espera de que me aviséis para hacer el de obesidad que está agotado....
Nos vemos por aquí! Y disfrutad de vuestras vacaciones!

Anna Gispert
Anna Gispert Muñoz, Dietista-Nutricionista
Aprendizaje útil, dinámico, diferente, ameno. La nutrición al descubierto en la práctica clínica y en la vida cotidiana. Profesores con muchos conocimientos que hacen de la clase un tu a tu. Un aprendizaje definitivo y eficaz. Interesante y cuando menos sorprendente. Alabo el valor de sus exposiciones y desde aquí mi más sincera enhorabuena para todo el equipo.
Francisco Lorenzo Arjona Prados, Técnico superior en dietética
El curso es interesante, con una nueva perspectiva sobre todo, renovada, con un lenguaje abierto y claro que me ha ayudado a aprender cosas nuevas, a preguntarme cosas que parecían en algún momento establecidas en el mundo clínico, una perspectiva analítica de las evidencias actuales con una mirada hacia delante, hacia la investigación y la razón.
María Carmen Fernández Peña, Enfermera
Un curso excelente! Formación 100% recomendable para que cualquier sanitario tenga más conocimiento sobre nutrición clínica. Para dietistas y nutricionistas un curso imprescindible para aumentar el escaso conocimiento que se da sobre nutrición clínica en el sistema educativo. ICNS da la fomración que se debería estar dando en universidades.
Sergi Quesada Ramos, Técnico superior en dietética, en telecomunicaciones y en programación
Estoy encantada con vosotros!!! El pasado verano os descubrí con nutrición clínica, quedé tan contenta que me animé a hacer coaching y nutrición clínica 2. Aún no hemos acabado el primer curso de coaching y ya estoy pensando en el siguiente curso que haré con vosotros.
Patricia Martin Gascon, Fisioterapeuta
Quiero agradecer al gran equipo de profesionales de ICNS por la calidad y atención prestada durante este curso. Sin duda he aprendido muchísimo, más de lo que pensaba. Me recomendaron este curso por el profesorado, por su gran CALIDAD y dedicación en cada clase por parte de cada uno de ellos.. Me da pena finalizar este curso porque ha sido una experiencia de aprendizaje gratificante, deseando que llegara el día de la clase, con la ilusión de saber más y más , ojalá que todo profesional sanitario pudiera tener esta oportunidad. Mi gratitud por vuestro gran esfuerzo por darnos todo lo mejor de cada uno. Un placer ! Espero volver a veros pronto ! Un enorme abrazo

Soledad Oliver
Soledad Oliver Fernández, Estudiante dietética
Difícil de superar. Empezando por la calidad del profesorado, que ha sido excelente. El modo online, muy dinámico, me parece fabuloso también. La variedad de temas que se tratan, que hacen que sea una formación completísima; y la magnífica atención recibida. Todo ello bien merece decir que para mi gusto, es un curso de 11. Una inversión que ha merecido sin duda la pena, y por supuesto, repetiré con ICNS para seguir formándome en un futuro.
Sara Lázaro, Estudiante de ciclo formativo de grado superior de dietética
Solo puedo agradeceros de ser tan buenos profesionales.
La verdad es que he aprendido muchisimo con vosotros.
Aconsejaría este curso a todo profesional de la salud.
Gracias y a la próxima.
Massimo Gioiello, Técnico superior en dietética
Estoy muy contenta con el curso realizado y toda la información recibida y estudiada. Era la primera vez que realizaba un curso de este calibre y duración de manera online, y ha sido una práctica y experiencia estupenda.
La información plasmada, la forma de comunicar y el nivel del profesorado ha hecho que el curso se pasara volando y que cada día tuviera más ganas por la clase siguiente. Así que, solamente puedo decir, GRACIAS Y ENHORABUENA.
Esther Girón Fernández, Dietista-Nutricionista
Un curso muy interesante, de alto nivel y con profesores altamente cualificados. Se me ha hecho corto! Un placer
Julia María Lillo Espinosa, Dietista. Técnico Superior en dietética
Simplemente, me ha encantado; tenía las expectativas altas al respecto pero las habéis superado con creces; me ha parecido super ameno y sobre todo muy actual y un golpe de realidad. Gracias a vosotros me he motivado para seguir formándome y querer ser una profesional a la que no le falte actualizarse y formarse; hay que seguir estudiando, luchar y hacernos valorar como profesionales sanitarios que somos!
Gema Peinado Espinosa, Nutricionista en Cinfa. Diplomada en nutrición humana y dietética; Lic. Tecnología de los alimentos; Experto en Nutrición clínica y dietética hospitalaria.
Todo actualizado, información muy muy valiosa, gracias!
Esther Sánchez Carrillo, Técnico superior en Dietética
Es un curso muy completo con una perspectiva diferente a lo enseñado en la universidad. Recomendable 100% si se quiere ampliar puntos de vista en temas de nutrición.
Beatriz Serrano Polo, Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Técnica Superior en Dietética
El curso en general es excelente. Profesores de primera que imparten clases super interesantes y densísimas en información, desde luego en este curso no se pierde el tiempo.
Melody Pérez Rodríguez, Graduada en nutrición humana y dietética
Aunque por mis circunstancias personales no he podido aprovechar todo lo que me gustaría este curso (trabajo los fin de semanas), me ha parecido un curso 10/10, con unos profesores excelentes, rigor científico, objetividad información de calidad, quizás los seminarios son algo largos, pero la separación que hay entre ellos te permite revisionarlos, estudiarlos etc... Sin duda repetiré.
Julián Serrano Castilla, Licenciado en Farmacia
El curso me ha parecido de lo más interesante. Además de buen material para consultar y renovar conocimientos que estaban ya obsoletos.
Christina Barrantes, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
Todo el curso en general muy interesante e útil. Merece mucho mucho la pena. Como critica constructiva haría los temas de Alfonso con un nivel un poco más bajo, ya que cuestan un poco de entender. Me ha gustado mucho todo el temario, sobretodo las clases de Álvaro que sabe como hacerlas amenas.
Alba Tantiñà Bernadas, Diplomatura Nutrición Humana y Dietética
Me ha parecido un curso bastante completo en contenido, y sobre todo actualizado, por otro lado el profesorado también me ha gustado mucho, cada uno de ellos con pedagogías diferentes , me ha aportado mucha información y de manera muy amena.
El formato del curso por videoconferencia me ha resultado muy cómodo para realizarlo en casa.
En general muy satisfecha!!
Mercedes Antúnez Romero, Técnico superior en dietética y nutrición
Absolutamente encantada con el curso. No es solo la calidad de la información, si no que se fomenta el espíritu crítico y el razonamiento. La cercanía y accesibilidad de los profesores no creo que se encuentre en otro sitio. Y el trabajo de Mireia, magnífico. Gracias a ello ha sido posible que un curso intensivo, duro en algunos momentos, haya sido fácil de seguir. Lo recomiendo, ¡por supuesto!
María del Pilar De Haro González, Ingeniero Técnico Agrícola, Licenciada en Tecnología de Alimentos y Doctora en Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología.
Un curso súper completo, del que salgo con la certeza de haber aprendido muchísimo. Contenido de calidad, profesores volcados en su trabajo, información actualizada, foros que de verdad funcionan, integración del alumno en el proceso de aprendizaje.
Gracias a todo el equipo de ICNS por un trabajo tan completo!
Tania Clemente Muñoz, Técnico Superior en Dietética
Me ha parecido un curso muy práctico e interesante. Sobre todo me ha gustado la manera en la que los profesores fomentan debate desarrollando así una capacidad crítica muy necesaria hoy en día con el exceso de información al que ir estamos expuestos, que muchas veces acaba suponiendo desinformación. También es un valor añadido que siempre te hablan desde su propia experiencia práctica, que es tan importante como basarse en datos e investigación científica.
Clara Gómez Donoso, Farmacia
Todavía tengo que volver a ver muchos de los vídeos y repasar apuntes pero el curso me ha encantado, he aprendido mucho y me ha resultado muy ameno. Los profesores de 10. Hice también el de obesidad y pienso seguir haciendo más cursos con vosotros. Genial
Sara Isabel Ruiz Benito, E.P. y clases dirigidas TAFAD, Tecnico Sup. Dietética y ahora en 1º del Grado de Nutrición Humana y Dietética
Soy nutricionista e iba buscando cursos para actualizarme en la materia, ya que hacia bastante tiempo des de que terminé mis estudios universitarios. Me enteré de los cursos por la página de facebook y después de encontrar los cursos intensivos de nutrición clínica avanzada para verano me lancé y me matriculé. De lo único que me arrepiento es de no haberlos hecho antes. Las clases son entretenidas y muy formativas. Además en los foros puedes comentar todas las dudas que tengas. El trato es genial y los profesores están muy formados en las materias que se tratan. Muy satisfecha con la inversión hecha. Totalmente recomendable!
Noemí Cléries Vidal, Dietista-Nutricionista Colegiada (Diplomada en Nutrición Humana y Dietética en la UV)
Curso muy completo por el abordaje de la nutrición alejado de "simplemente alimentos". Me ha gustado mucho la visión sobre salud pública, dolor y las diferentes patologías. Creo que da herramientas muy necesarias para ser mejores profesionales de la salud.
Javier de la Hoz Álvarez, Fisioterapeuta
El curso me ha parecido muy interesante e intenso. Muchísima información valiosa y que no aprendes en otros lugares. Todo documentado y corroborado con datos recientes.
Lo que más me ha gustado del curso son los profesores, en especial Álvaro Campillo que con su forma de enseñar es que se te queda todo a la primera. Estoy encantada. Un 10.
Beatriz Cabrera Sánchez, Licenciada en Biología, especialista en genética clínica.
Genial curso de nutrición clínica con un montón de datos curiosos e interesantes además de unos profesores que han estado excepcionales y a la altura del curso!
Eduardo Calatayud Lallana, Nutricionista
Todo muy bien, los videos muy bien y los profesores explican todo correctamente.
Virginia Vila Ocaña, Técnico superior en Dietética y Nutrición
El curso ha sido increíble. Me ha aportado muchísimo conocimiento nuevo y me ha ayudado a comprender un poco más la fisiología humana y cómo funciona nuestro cuerpo como un todo. También me ha ayudado a desmitificar muchas creencias que están muy arraigadas en la sociedad.
Los profesores han sido increíbles. Muy recomendable
Ainhoa Pérez Escobedo, Grado en Psicología
Muy completo y actualizado.
Angelica Quintero Florez, Dietista Nutricionista, Doctora en Ciencias de la Salud
Me ha parecido muy completo
El mejor curso relación calidad/precio que he realizado.
Enhorabuena.
Antonio Jaume Llinás, Grado en fisioterapia. Master oficial Neurociencias.

Precio

El precio del curso es de 895€ 735€ hasta el 15 de octubre, y se abona por tramos con distintas opciones.

Si no tienes código de descuento, puedes utilizar VUELTAICNS para obtener 50€ de descuento adicional.
Pago único inmediato de 675€    Con descuento de 60€
Reserva de 195€ + 2 pagos de 260€ en octubre antes del inicio del curso y antes del 3 de diciembre de 2021    Con descuento de 20€
Reserva de 195€ + 3 pagos de 180€ de octubre a diciembre de 2021, antes del día 3
El precio incluye impuestos, el libro de apuntes y tasas de expedición del material y el diploma.
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REGALO
Curso de diseño y planificación de menús:
en diferido, con un año para hacerlo a partir de febrero. Planificación de menús para colectividades, alérgenos, batchcooking, diferentes tipos de pautas dietéticas, diseño de menús económicos, etc. Más información www.icns.es/planificacion-menus
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REGALO
Curso de Gestión de Consulta para profesionales de la Salud:
emprendimiento, procesos legales y administrativos necesarios para poner en marcha tu negocio, márketing, recursos y mucho más. Más información www.icns.es/gestion-consulta
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REGALO
6 meses gratis de licencia
en el software de nutrición ICNS Health Software.
Más información www.softwarenutricion.com
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REGALO
Curso de diseño y planificación de menús:
curso en diferido a partir de febrero. Tendrás un año para realizarlo a tu ritmo.
Planificación de menús para colectividades, alérgenos, batchcooking, diferentes tipos de pautas dietéticas, diseño de menús económicos, recetas base, etc.
Más información www.icns.es/planificacion-menus
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REGALO
Curso de Gestión de Consulta para profesionales de la Salud: emprendimiento, procesos legales y administrativos necesarios para poner en marcha tu negocio, márketing, recursos y mucho más. Más información www.icns.es/gestion-consulta
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REGALO
6 meses gratis de licencia
en el software de nutrición ICNS Health Software.
Más información www.softwarenutricion.com

Evaluación

· Durante el curso se realizan test y actividades de elaboración de dietas.
· En caso de no realizar un test, éste contará como un 0.
· La nota media debe ser mínimo un 5 para aprobar.
· Se puede suspender un máximo de 1 examen siempre que la nota media sea igual o mayor a 5.
· En caso de que el alumno tenga opción a créditos CFC, la nota media deberá ser igual o superior a 7 para obtenerlos.

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