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Título Máster de Formación Permanente
Acreditación 60 ECTS
Modalidad Online
Precio
2.550€ 1.385€ (*) hasta el 15 de mayo
(*) + 495€ por el Módulo de Final de Máster si se realiza
Inicio 17 de octubre de 2026
Duración 8-10 meses
Idioma Español / Spanish
El programa en Nutrición Clínica y Medicina Interna y Comunitaria de ICNS proporciona un estudio amplio sobre el uso aplicado de la nutrición en distintas condiciones clínicas comunes tanto en la práctica médica general y hospitalaria, como crecientemente en consultas de nutrición. A lo largo del programa se realiza un estudio sobre distintas patologías, abarcando el papel de la nutrición clínica en infecciones, procesos autoinmunes, procesos respiratorios y hematológicos, patología renal, nutrición hospitalaria, afecciones dermatológicas y orales, cáncer, patología neurológica y dolor crónico, etc. Este nuevo programa de ICNS incluye un temario integral y profundo contando con profesores con un alto conocimiento en salud metabólica y medicina basada en la evidencia, nutricionistas clínicos, farmacéuticos, y médicos.

Profesores: Alfonso Bordallo, María Fraile, Víctor Robledo
Itinerario Formativo: Experto Universitario 1 (Módulos 1-7, 26 ECTS) + Experto Universitario 2 (Módulos 8-14, 26 ECTS) + Módulo de final de Máster (8 ECTS)

MÓDULO 1

DE LA DIETA SALUDABLE A LA INTERVENCIÓN TERAPÉUTICA
NUTRICIÓN CLÍNICA COMO NIVEL SINTOMÁTICO
NUTRICIÓN CLÍNICA COMO MODIFICADOR DE RIESGO
NUTRICIÓN CLÍNICA COMO COADYUVANTE
NUTRICIÓN CLÍNICA COMO ELEMENTO DEPRESCRIPTIVO
NUTRICIÓN CLÍNICA SOPORTE EN ENFERMEDAD AVANZADA
NUTRICIÓN E INFLAMACIÓN
NUTRICIÓN Y AUTOINMUNIDAD
NUTRICIÓN Y SALUD METABÓLICA
NUTRICIÓN Y RIESGO CARDIOVASCULAR
NUTRICIÓN Y SALUD DIGESTIVA
NUTRICIÓN Y PATOLOGÍA RENAL
NUTRICIÓN Y PATOLOGÍA HEPÁTICA
NUTRICIÓN Y CÁNCER
NUTRICIÓN Y ENCODCRINOLOGÍA
NUTRICIÓN Y SISTEMA NERVIOSO

Nutrición Clínica y Patología General I
Nutrición Clínica y Patología General I
Módulo 1   Clase 1
Alfonso Bordallo
Alfonso Bordallo
MPH, MSc
Nutrición Clínica y Patología General II
Nutrición Clínica y Patología General II
Módulo 1   Clase 2
Alfonso Bordallo
Alfonso Bordallo
MPH, MSc

MÓDULO 2

INTRODUCCIÓN AL SISTEMA INMUNITARIO: INMUNIDAD INNATA VS ADAPTATIVA, TOLERANCIA INMUNOLÓGICA, CÉLULAS Y VÍAS INMUNITARIAS
FISIOPATOLOGÍA DE LA INFLAMACIÓN
FACTORES NO MODIFICABLES Y MODIFICABLES EN AUTOINMUNIDAD
MICROBIOTA, BARRERAS Y MUCOSAS
PATRONES CLÍNICOS-FISIOPATOLÓGICOS DE LAS PRINCIPALES PATOLOGÍAS AUTOINMUNES
CÓMO MANEJAR UN PACIENTE CON AUTOINMUNIDAD EN CONSULTA
MODULACIÓN NUTRICIONAL DE LA INMUNIDAD
SUPLEMENTACIÓN E INMUNIDAD
ESTILO DE VIDA E INMUNIDAD

Inmunonutrición I
Inmunonutrición I
Módulo 2   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Inmunonutrición II
Inmunonutrición II
Módulo 2   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 3

INFECCIONES ORL FRECUENTES (SINUSITIS CRÓNICA/RECIDIVANTE, AMIGDALITIS RECURRENTE, OTITIS RECURRENTE)
INFECCIONES RESPIRATORIAS RECURRENTES (BRONQUITIS Y NEUMONÍAS RECURRENTES)
INFECCIONES DEL TRACTO URINARIO RECURRENTES
PROSTATITIS BACTERIANA
SEPSIS Y PACIENTES HOSPITALIZADOS
ANTIBIÓTICOS, RESISTENCIAS Y DISBIOSIS

Nutrición y Enfermedades Infecciosas I
Nutrición y Enfermedades Infecciosas I
Módulo 3   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Nutrición y Enfermedades Infecciosas II
Nutrición y Enfermedades Infecciosas II
Módulo 3   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 4

Nutrición Clínica y Enfermedad Renal

Enfermedad Renal I
Enfermedad Renal I
Módulo 4   Clase 1
Enfermedad Renal II
Enfermedad Renal II
Módulo 4   Clase 2

MÓDULO 5

ACNÉ
DERMATITIS ATÓPICA
ECCEMAS
ROSÁCEA
PSORIASIS
ALOPECIA
ENFERMEDAD PERIODONTAL (GINGIVITIS, PERIODONTITIS)
PÉRDIDA DE PIEZAS DENTALES
HALITOSIS
AFTAS BUCALES. MUCOSITIS
CANDIDIASIS ORAL

Nutrición en Patologías Dermatológicas
Nutrición en Patologías Dermatológicas
Módulo 5   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Nutrición en Patologías Orales
Nutrición en Patologías Orales
Módulo 5   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 6

Casos Prácticos en Nutrición Clínica

Casos Prácticos en Nutrición Clínica I
Casos Prácticos en Nutrición Clínica I
Módulo 6   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Casos Prácticos en Nutrición Clínica II
Casos Prácticos en Nutrición Clínica II
Módulo 6   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 7

Actividad Física e Higiene del Sueño Aplicada a Patologías

Actividad Física e Higiene del Sueño Aplicada a Patologías I
Actividad Física e Higiene del Sueño Aplicada a Patologías I
Módulo 7   Clase 1
Alfonso Bordallo
Alfonso Bordallo
MPH, MSc
Actividad Física e Higiene del Sueño Aplicada a Patologías II
Actividad Física e Higiene del Sueño Aplicada a Patologías II
Módulo 7   Clase 2
Alfonso Bordallo
Alfonso Bordallo
MPH, MSc

MÓDULO 8

FARMACOCINÉTICA MODULADA POR NUTRICIÓN (ABSORCIÓN, DISTRIBUCIÓN, METABOLISMO, EXCRECIÓN)
FARMACOMICROBIÓMICA Y FÁRMACOS ANTICOMENSALES.
IMPACTO DE LOS FÁRMACOS EN EL ESTADO NUTRICIONAL:
FÁRMACOS QUE INDUCEN DÉFICITS NUTRICIONALES
FÁRMACOS QUE ALTERAN APETITO Y METABOLISMO
FÁRMACOS MÁS USADOS Y EFECTOS SECUNDARIOS
INTERACCIONES FÁRMACO -NUTRIENTE
INTERACCIONES FÁRMACO - SUPLEMENTO
FARMACONUTRICIÓN EN PACIENTES POLIMEDICADOS.
FARMACOVIGILANCIA, IATROGENIA, Y LIMITACIONES DEL MODELO TERAPÉUTICO ACTUAL
HERRAMIENTAS PRÁCTICAS PARA EL CLÍNICO

Farmaconutrición Clínica I
Farmaconutrición Clínica I
Módulo 8   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Farmaconutrición Clínica II
Farmaconutrición Clínica II
Módulo 8   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 9

EPOC
ASMA
FIBROSIS QUÍSTICA
ANEMIAS
DREPANOCITOSIS
TALASEMIAS
HEMOFILIA
ENFERMEDAD DE VON WILLEBRAND
TROMBOCITOPENIA INMUNE
APLASIA MEDULAR
SÍNDROMES MIELODISPLÁSICOS
SÍNDROMES MIELOPROLIFERATIVOS
LEUCEMIAS
LINFOMAS
MIELOMA MÚLTIPLE

Nutrición Clínica en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica I
Nutrición Clínica en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica I
Módulo 9   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Nutrición Clínica en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica II
Nutrición Clínica en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica II
Módulo 9   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 10

Casos Prácticos en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica

Casos Prácticos en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica I
Casos Prácticos en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica I
Módulo 10   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Casos Prácticos en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica II
Casos Prácticos en Multipatología, Patología Respiratoria y Hematológica II
Módulo 10   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 11

Nutrición y Cáncer

Nutrición y Cáncer I
Nutrición y Cáncer I
Módulo 11   Clase 1
Alfonso Bordallo
Alfonso Bordallo
MPH, MSc
Nutrición y Cáncer II
Nutrición y Cáncer II
Módulo 11   Clase 2
Alfonso Bordallo
Alfonso Bordallo
MPH, MSc

MÓDULO 12

VALORACIÓN GERIÁTRICA NUTRICIONAL: CRIBADO ,DESNUTRICIÓN, RELEVANCIA CLÍNICA
SARCOPENIA, FRAGILIDAD, OBESIDAD SARCOPÉNICA
HIDRATACIÓN Y DESHIDRATACIÓN EN GERIATRÍA
DISFAGIA, SALUD ORAL Y FRAGILIDAD ORAL
PARTICULARIDADES DEL PACIENTE GERIÁTRICO Y COMPLICACIONES: ÚLCERAS, INFECCIONES DEL TRACTO URINARIO, DETERIORO COGNITIVO Y PROBLEMAS DE ALIMENTACIÓN, ALTERACIONES EN EL GUSTO, ETC.
POLIFARMACIA. IMPACTO NUTRICIONAL Y OTROS EFECTOS ADVERSOS
INTERVENCIÓN NUTRICIONAL: DIETA Y SOPORTE NUTRICIONAL, SUPLEMENTACIÓN, EJERCICIO, ETC.
ABORDAJE SEGÚN CONTEXTO ASISTENCIAL: DOMICILIO, HOSPITAL, RESIDENCIA. PUNTOS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA

Nutrición en el Paciente Geriátrico I
Nutrición en el Paciente Geriátrico I
Módulo 12   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Nutrición en el Paciente Geriátrico II
Nutrición en el Paciente Geriátrico II
Módulo 12   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 13

Casos Prácticos en Nutrición Hospitalaria y Soporte Nutricional Especializado

Casos Prácticos en Nutrición Hospitalaria y Soporte Nutricional Especializado I
Casos Prácticos en Nutrición Hospitalaria y Soporte Nutricional Especializado I
Módulo 13   Clase 1
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN
Casos Prácticos en Nutrición Hospitalaria y Soporte Nutricional Especializado II
Casos Prácticos en Nutrición Hospitalaria y Soporte Nutricional Especializado II
Módulo 13   Clase 2
María Fraile
María Fraile
Hospital Pharm, DN

MÓDULO 14

Nutrición en Dolor y Patología Neurodegenerativa

Nutrición y Dolor
Nutrición y Dolor
Módulo 14   Clase 1
Alfonso Bordallo
Alfonso Bordallo
MPH, MSc
Nutrición y Patología Neurodegenerativa
Nutrición y Patología Neurodegenerativa
Módulo 14   Clase 2
Alfonso Bordallo
Alfonso Bordallo
MPH, MSc

MÓDULO FINAL DE MÁSTER

El Módulo Final de Máster supone varias clases sobre búsqueda e interpretación de artículos científicos, debiendo realizar las evaluaciones correspondientes, que pueden consistir en varios test, preguntas y ejercicios. Este módulo es opcional, pero conducente a la titulación de Máster de Formación Permanente (60 ECTS). La matrícula tiene un coste de 495€, y es posible decidir su realización al finalizar los 14 módulos formativos del programa.

Itinerario Formativo

El programa está dividido en Experto Universitario 1 (módulos 1-7) acreditado con 26 ECTS, y Experto Universitario 2 (módulos 8-14) acreditado con 26 ECTS, y un módulo de Final de Máster (opcional, 8 ECTS), que da acceso a la titulación final de Máster de Formación Permanente (60 ECTS). El alumno obtiene las titulaciones de Experto Universitario correspondientes a los bloques que va superando o la titulación de Máster de Formación Permanente en caso de superar el módulo de Final de Máster.
Experto Universitario 1 (Módulos 1-7)
26 ECTS
Experto Universitario 2 (Módulos 8-14)
26 ECTS
Módulo de Final de Máster
8 ECTS
* Debido a que una parte significativa del temario se actualiza cada año, la descripción de los puntos de cada tema tiene una finalidad meramente orientativa.
  El temario escrito además es complementario a la clase donde pueden abordarse muchos otros puntos adicionales.
La fecha de inicio de cada programa puede verse en el encabezado del mismo. A partir de la fecha de inicio establecida en la web, el alumno podrá acceder al aula virtual y establecer su propio calendario, eligiendo el día de la semana que prefiera para comenzar las clases. Deben iniciarse las clases en un plazo máximo de dos meses a partir de la fecha de inicio del Máster indicada en cada programa.

En la fecha de inicio seleccionada se abrirá el primer módulo con las primeras clases y las primeras evaluaciones correspondientes al mismo, iniciándose el programa para el estudiante. Se habilitará posteriormente un nuevo módulo cada dos semanas en el mismo día seleccionado. Por ejemplo, si un alumno selecciona como fecha de inicio un sábado, las clases posteriores se le abrirán igualmente en sábado. Cada módulo incluye sus correspondientes evaluaciones, que deberán completarse dentro del plazo límite indicado. Por ello, el programa sigue una dinámica y calendario cronológico, siendo muy similar a la formación semipresental en directo. No obstante, el alumno puede ver las clases y realizar las evaluaciones en cualquier horario. Es decir, hay calendario y fechas límite, pero no horario.
Este programa se ofrece en modalidad online en diferido. Esto significa que no existe un horario fijo: el alumno puede acceder al aula virtual cualquier día de la semana y en el momento que mejor le convenga. A partir del día de inicio seleccionado por el alumno en el calendario del aula virtual, podrá entrar libremente en todo momento, y avanzar en el programa, siguiendo el calendario explicado en la sección anterior, “Inicio”.

Las clases se irán abriendo de forma cronológica, generalmente cada dos semanas a partir del día seleccionado por el alumno. Deberá visualizar los contenidos y entregar periódicamente las evaluaciones de cada módulo antes de las fechas límite de cada módulo. No obstante, tanto la visualización de las clases como la realización de actividades y evaluaciones podrá realizarse en cualquier horario.
La duración del programa completo es de unos 8-10 meses aproximadamente, dependiendo de si se cursa el Módulo de Final de Máster.

La reserva de plaza solo es válida para la edición anunciada en la web. El programa deberá iniciarse dentro del periodo establecido para cada matrícula, debiendo realizarse en el orden cronológico indicado, y debiendo finalizarse en el curso académico correspondiente. No existen repeticiones ni evaluaciones adicionales, debiendo atenderse en el periodo indicado de forma cronológica.
Máster dirigido a titulados universitarios sanitarios como nutricionistas, médicos, enfermeros, fisioterapeutas, farmacéuticos, psicólogos, etc. También graduados en ciencias biológicas como bioinformática, biología, biomedicina o bioquímica.

Al finalizar los 14 módulos formativos del programa el alumno puede decidir retirar las titulaciones de Experto Universitario superadas (26 ECTS + 26 ECTS) o matricularse en el Módulo de Final de Máster que da acceso al título de Máster de Formación Permanente (60 ECTS). El Módulo de Final de Máster consiste en distintas clases sobre búsqueda e interpretación de artículos científicos, y deben realizarse las evaluaciones correspondientes. Para poder realizar el Módulo de Final de Máster deben haberse aprobado los 2 cursos de Experto Universitario y poseer una titulación universitaria listada en los requisitos de acceso. La matrícula tiene un coste de 495€, si se desea realizar. Es posible decidirlo al finalizar los módulos correspondientes a los Experto Universitario.

La metodología de los programas online en diferido está diseñada para seguirse de forma continuada y estructurada, por lo que debe seguir un calendario de clases y evaluaciones. El alumno tiene acceso al aula virtual en todo momento, pero cumpliendo un calendario, lo que lo que en nuestra propia experiencia refuerza la implicación y estudio continuado del alumno, produciendo un mejor aprovechamiento y aprendizaje respecto a otros planteamientos.

  • La formación se desarrolla a través del aula virtual, visualizando las clases, y mediante la lectura de los temas correspondientes en el libro.
  • De forma general, el conjunto de clases de cada módulo dura aproximadamente 3-5h, repartidas entre las varias clases. Adicionalmente, debe estudiar el temario correspondiente del libro.
  • Se abre un módulo nuevo cada 2 semanas.
  • Cada módulo puede requerir la realización de una evaluación, por ejemplo examen tipo test, dentro del tiempo límite. La superación de las distintas evaluaciones y actividades es un requisito obligatorio para obtener la titulación.
  • El alumno puede plantear cualquier duda a los profesores en el aula virtual.
Validez: titulación acreditada como Máster de Formación Permanente, recogido mediante Real Decreto (RD 822/2021) en el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad en el Boletín Oficial del Estado.

Reconocimiento: titulación baremable en oposiciones y concursos de la Administración Pública, según las bases de cada proceso público o bolsa de empleo concretas. Los créditos ECTS están establecidos a nivel universitario en España y en la Unión Europea, no obstante, la equivalencia específica depende de las condiciones particulares que pueda establecer cada país y cada programa formativo de destino.

Los Máster de formación permanente son programas acreditados, y las titulaciones son expedidas directamente por las universidades que acreditan los programas. Su principal ventaja es tener una regulación más flexible, lo que permite diseñar un programa más orientado a la práctica clínica, una mayor diversidad de temarios tratados, un diseño más enfocado hacia las necesidades de los alumnos, y una metodología de estudio más dinámica. Los máster de formación permanente permiten, precisamente, formar al alumno en aquellas competencias orientadas a la práctica clínica que generalmente no son suficientemente abordadas en la formación universitaria reglada. Acceso a doctorado: no.
El precio del programa completo es de 2.550€ 1.385€ (*) para las titulaciones de Experto o de Curso Superior. En caso de querer optar a la titulación de Máster de Formación Permanente, debe realizar el Módulo de Final de Máster al finalizar los 14 módulos previos, con un coste de 495€. Puede tomar la decisión al finalizar los módulos.

(*) hasta el 15 de mayo.
Pago único inmediato de 1.285€    Con descuento de 100€
Reserva de 195€ + un pago de 1.130€ antes del 1 de octubre de 2026    Con descuento de 60€
Reserva de 195€ + 2 pagos de 575€ en octubre antes del inicio del curso y antes del 3 de enero de 2027    Con descuento de 40€
Reserva de 195€ + 4 pagos de 291€ en octubre y en diciembre de 2026 y en febrero y mayo de 2027, antes del día 3    Con descuento de 25€
Reserva de 195€ + 8 pagos de 148€ octubre de 2026 hasta mayo de 2027, antes del día 3. Sin intereses.

Módulo de Final de Máster (8 ECTS)

Tras finalizar los programas de Experto, los alumnos que lo deseen pueden optar al título de Máster matriculándose en el Módulo de Final de Máster (8 ECTS). Para ello deben abonar la matrícula (495€) tras finalizar los 2 cursos de Experto. Solo deben pagarlo aquellos alumnos que deseen hacer esta parte y hayan aprobado todas las partes.
Es posible fraccionar esta cuota si el alumno lo necesita.

Trámites para la gestión de títulos

Tras superar el programa, el alumno debe tramitar la solicitud de título. El alumno solo paga los títulos obtenidos al finalizar todo el curso.

Precio de gestión de título de Experto (o Curso Superior en caso de ser TSD): 65€*
Precio de gestión de título de Máster: 195€

Los títulos son excluyentes, si se recibe el título de Máster no se pueden recibir los títulos de Experto y viceversa.

Formación sujeta pero exenta de IVA por el artículo 20.1.9° de la Ley 37/1992, de 28 de diciembre, del Impuesto sobre el Valor Añadido.
El alumno debe cumplir la normativa académica de cada programa, test e indicaciones de los profesores, etc
¿Tienes alguna duda? Puedes escribirnos a través de aquí:

Formulario de contacto

¿Tienes alguna duda? Puedes escribirnos a través de aquí:

Aula en Las Rozas, Madrid
Visítanos en:
c/Madrid, 18
28231 Las Rozas de Madrid

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